Авторизований партнер
Индукционные варочные поверхности

Индукционные варочные поверхности

  • На сегодняшний день в сегменте кухонной техники, в частности среди варочных поверхностей, выделяется новый тренд – индукционный способ нагрева и тепловой обработки продуктов. Индукционные поверхности быстро нагреваются, легки и безопасны в эксплуатации, а также энергоэффективны. Из минусов такой варочной поверхности стоит отметить необходимость покупки специальной посуды с ферромагнитными свойствами. С одной стороны это дополнительные затраты, но с другой – отличный повод перевести свою кухню и процесс приготовления на новый Hi-Tech уровень.
  • Еще одной особенностью индукционных варочных панелей является то, что их не рекомендуют устанавливать над приборами с у которых имеются металлические поверхности (холодильники, духовки, посудомоечные машины, и т.п.) без соответствующей теплоизоляции. Если вы все же устанавливаете вашу новую индукционную варочную панель над таким прибором, то в комплекте вы всегда найдете подробную инструкцию и руководство по эксплуатации. Немного о технологии Как же это все работает? Постараемся объяснить это быстро и просто.
  • Индукционный нагреватель, которых находится под стеклянной поверхностью , греет непосредственно дно посуды, а не поверхность на которой она стоит. Это похоже на нагрев газом, только без пламени. Дно посуды нагревается равномерно, от него нагреваются продукты. Сама же поверхность, назовем ее привычно - «конфорка», нагревается очень незначительно от самой посуды, это значительно уменьшает риск обжечься. Также, все что «убежит» из кастрюли не пригорит на плите. Индукционные поверхности фирмы BOSCH представлены в нескольких моделях. Все они имеют хороший функционал и разумную цену. Большинство индукционных варочных панелей выпускаются в черно-белой гамме, однако бывают модели и белого цвета, и даже цвета слоновой кости.
  • Панель управления TouchControl удобная и имеет функцию блокировки от детей. Давайте рассмотрим конкретную модель – BOSCH PIB675L34E. Мощность этой поверхности – до 7000 Вт. Ступень мощности – 17 Вт. На ней четыре индукционные «конфорки» с функцией распознания наличия посуды. Мощность, которая подается на посуду зависит от размера посуды, что очень эффективно и экономит электричество. Одна из зон нагрева имеет овальное расширение, которое отдельно активируется если у вас посуда нестандартного размера, к примеру, гусятница.
  • Варочная панель имеет также режим PowerBoost – это 50%-ое увеличение мощности нагрева, если вам требуется сильный нагрев. Каждая зона нагрева имеет свой таймер отключения и возможность удержания нагрева, чтобы сохранить ваше блюдо теплым. В случае бездействия, при наличии посуды на поверхности, она отключается при срабатывании определенных температурных датчиков. Варочная панель PIB651N17E – отличный выбор не только с точки зрения функционала, но и с точки зрения дизайна, так как она имеет очень стильный внешний вид, как и все индукционные варочные панели BOSCH. Идите в ногу со временем вместе с BOSCH.
 20.09.2013
 (97 переглядів)